本文目录一览:
- 1、开胃麻山药怎么做
- 2、麻山药的做法
- 3、麻山药最简单三个做法
- 4、几种不错的麻山药做法介绍
开胃麻山药怎么做
1、开胃麻山药的做法如下:准备食材 麻山药 100g 白糖 50g 清水 50g 处理山药将麻山药彻底洗净,去除表面泥土。切段蒸制起锅烧水,将洗好的麻山药切成均匀小段,放入蒸锅中。蒸煮过程盖上锅盖,保持中火蒸制。判断熟度15分钟后开盖,用筷子轻戳山药段中心:若能轻松穿透且无硬芯,说明已蒸透;若仍有阻力,需继续蒸制3-5分钟。
2、麻山药炒肉片原料包括麻山药、猪里脊肉、蒜苗,搭配料酒、白糖、盐、胡椒粉调味。制作时,先将麻山药去皮洗净,纵向切开后斜刀切片;里脊肉切薄片,用盐和料酒腌制10分钟;蒜苗切段备用。热锅后倒入适量油,待油温升至2-3成热时,下入肉片滑炒至变色,同时放入山药片翻炒至断生。
3、首先,可以尝试芝麻山药片,这道菜将山药的绵软与芝麻的香脆完美结合。只需将山药切片,与熟芝麻、蜂蜜和少许油混合,就能制作出既健康又美味的小食。其次,黑芝麻山药糊也是一个不错的选择。将黑芝麻、山药、大米和水放入搅拌机中打成糊状,再加入适量的白糖调味,即可享用。
4、将麻山药洗净,用刀切成片状,然后将其放入杯中,加入适量的开水,静置片刻后即可饮用。如果你想增加口感,可以加入一些蜂蜜或枸杞子。麻山药的煮汤方法 将麻山药洗净,切成小块状,然后将其放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮20分钟左右。最后加入一些冰糖或枸杞子,即可饮用。
5、麻山药炒肉片 原料:麻山药、猪里脊肉、蒜苗、料酒、白糖、盐、胡椒粉各适量。做法:麻山药去皮洗净,纵切一分为二,然后斜刀切片。里脊肉切薄片,加盐、料酒,抓匀后腌制10分钟左右。蒜苗洗净,切段。先把炒锅坐于火上烧热,然后倒入适量油,晃动炒锅,让油均匀沾满炒锅。
6、做法:先把麻山药去皮洗净切片;黑木耳用水泡软洗净。将里脊肉切薄片,加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆。把锅烧热,倒入少量油热时下肉片滑嫩,同时下麻山药片、木耳滑熟,倒出控油。
麻山药的做法
麻山药的常见做法有以下几种:清蒸麻山药将麻山药洗净后去皮切段,放入蒸锅清蒸15-20分钟。此方法能最大程度保留麻山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等活性成分,这些酶类有助于促进脾胃消化吸收,尤其适合脾胃虚弱人群。蒸熟后口感软糯,可直接食用,也可蘸取白糖或蜂蜜,既能增加风味,又能补充能量。
白山药500克、冰糖130克(可根据口味调整至100克),蜂蜜2勺。这是制作高烧麻山药所需的材料。首先,将白山药清洗干净备用。接着,将去皮的山药切成大约6厘米长的小段,具体长度根据您的炸锅大小调整。在削皮的过程中,建议佩戴手套,以防过敏。
清炒麻山药 材料:麻山药 300克 青椒 1个 大蒜 2瓣 盐、食用油 适量 做法: 麻山药去皮,切成薄片或条状,放入清水中浸泡防止氧化变色。 青椒切丝,大蒜切片。 热锅加油,放入蒜片爆香。 加入麻山药片翻炒,炒至山药变软。 加入青椒丝,调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。
麻山药最简单三个做法
1、麻山药的常见做法有以下几种:清蒸麻山药将麻山药洗净后去皮切段,放入蒸锅清蒸15-20分钟。此方法能最大程度保留麻山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等活性成分,这些酶类有助于促进脾胃消化吸收,尤其适合脾胃虚弱人群。蒸熟后口感软糯,可直接食用,也可蘸取白糖或蜂蜜,既能增加风味,又能补充能量。
2、清蒸麻山药 做法:将麻山药去皮切段,放入锅中蒸煮至熟透,可蘸白糖食用,或浇上蜜汁。 特点:清鲜绵软,香甜可口,适合慢性病患者,如高血压、胃病人群,也能滋阴养血。麻山药粥 做法:在煮粥过程中加入切好的麻山药块和红枣。
3、黄米,大米和糯米淘洗干净。红枣洗干净,麻山药去皮。麻山药切块。大米,糯米,黄米,红枣,麻山药放入锅中,加水。煮50分钟。盛出,完成。注意事项:山药去皮的时候记得戴上手套,会痒手。不用压力锅煮粥,最好提前浸泡米和大枣,这样就很容易煮到软糯。
几种不错的麻山药做法介绍
麻山药的几种养生保健做法如下:清蒸麻山药适合大病初愈或胃口不佳者。将麻山药去皮切段,放入蒸锅蒸熟后直接蘸白糖食用,口感清鲜绵软、香甜可口。此吃法软烂易消化,尤其适合高血压、胃病患者及体质虚弱的女性。若偏好甜品,可将麻山药焯水后浇上熬好的蜜汁,能起到滋阴养血的作用。
麻山药是一种营养丰富、适合多种烹饪方式的食材。以下是几种不错的麻山药做法:清蒸麻山药 做法:将麻山药洗净去皮,切段或切片,放入蒸锅中蒸熟即可。喜欢甜品的人可以在蒸好后浇上熬好的蜜汁。适用人群:适合大病初愈、胃口不佳的人,以及喜欢甜品和体质虚弱的女性,有养血功效。
麻山药的常见做法有以下几种:清蒸麻山药将麻山药洗净后去皮切段,放入蒸锅清蒸15-20分钟。此方法能最大程度保留麻山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等活性成分,这些酶类有助于促进脾胃消化吸收,尤其适合脾胃虚弱人群。蒸熟后口感软糯,可直接食用,也可蘸取白糖或蜂蜜,既能增加风味,又能补充能量。
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